
FlarCon Davlumbaz-Mutfak Yangın Söndürme Sistemleri
Endüstriyel mutfaklar yangın tehlikeleri açısından günlük hayatta en çok risk barından yerlerin başında gelmektedir. Mutfaklarda, havalandırma sistemlerinde ve tüm kullanım alanlarında davlumbazlarda , davlumbaz filterinde ve hava emiş kanallarında yağ buharının katmanlar oluşturarak biriken yağların ve yüksek miktarda sıcaklıklara maruz kalması sebebiyle sıklıkla yangın tehlikesi ortaya çıkarmaktadır.
FlarCon Davlumbaz-Mutfak Söndürme sistemleri, muhtemel yangın tehlikelerine karşı tüm pişirme gruplarında, davlumbaz ve bacalarda, havalandırma donanımlarında ve ocak sistemlerinde oldukça etkili bir çözümdür.
FlarCon Mutfak-Davlumbaz Söndürme Sistemlerinin Üstün Özellikleri
Neden FlarCon Davlumbaz-Mutfak Söndürme Sistemleri?
FLARCON Davlumbaz-Mutfak söndürme sistemleri yangın durumunda devreye girerek özel söndürme ajanını atomize şekilde yangın mahalline boşaltarak söndürme, soğutma ve kontrol altına almak üzere tasarlanmıştır. FLARCON davlumbaz söndürme sistemleri yanıcı yağ ile reaksiyona girerek köpük katmanı oluşturur bu sayede atmosfer ile temas kesilered yeniden yanma riskini ortadan kaldırır. Müdahalede bulunulan alan daha sonra su ile kolaylıkla temizlenebilmektedir.
Yürülükte bulunan binaların yangından korunması hakkında yönetmeliğin 57. Maddesi uyarınca yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılmasıve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama, gaz kesme ve uyarı tesisatı kurulması zorunlu tutulmuştur.
BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK
19.12.2007 – 2007 / 4390
Mutfaklar ve çay ocakları
*Cihazların arızalanması veya personel dikkatsizliği ile her an tutuşma olur.
* Davlumbazda ve filtrede biriken yağlar her an tutuşmaya neden olur
* Pişirme cihazında çıkan yangının söndürülmesi zordur. İtfaiye müdahalesi gereklidir.
* Yangın bacanın içinde biriken yağları tutuşturur Yangın bacanın geçtiği tüm bölgelere sıçrar Hızla binayı sarar. Pişirme cihazı, baca ve mutfak hasar görür. Mutfak uzun bir süre hizmet veremez. Kuzine, davlumbaz ve bacada yangın söndürme sistemi kurulması yasal zorunluluktur.
MADDE 41 – (1) Yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılmalı ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama, gaz kesme ve uyarı tesisatı kurulması şarttır. e yürürlüğe giren Binaların yangından korunması hakkındaki yönetmeliğin 57. maddesi.
Madde 57 – Alışveriş merkezleri ve yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ile bir anda 100′den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılmalı ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama tesisatı kurulmalıdır.
Madde 139 – Bu Yönetmelik hükümlerine aykırı hareket edenler hakkında idari emirlere riayet etmemek fiilinden, verilen görevi zamanında yapmayanlar hakkında da fiilinin derecesine göre, görevi ihmal veya su istimalden soruşturma açılarak gereği yapılır. Mutfaklarda kullanılan cihazların Bozulması veya personel dikkatsizliği ile her an tutuşma olur.
FLARCON Davlumbaz-Mutfak Söndürme Sistemleri:
1,6 Gal / 6 Lt (1-5 Akış)
2,5 Gal / 10 Lt (5-7 Akış)
3,0 Gal / 12 Lt (7-10 Akış)
4,0 Gal / 15 Lt (10-12 Akış)
4,6 Gal / 18 Lt (12-15 Akış)
6,0 Gal / 22 Lt (15-20 Akış) olarak gerekli tüm alanlarda uygulanabilmektedir.